Košík
Košík je prázdny
Zatiaľ v košíku nič nemáte. Nie je to škoda?
Doprava zadarmo
Objednávky nad 39.00 €
Kolagénové črevá na párky a klobásy
Jedlé kolagénové párkové črevá, určené pre mäsové výrobky tepelne opracované, alebo trvanlivé fermentované (studenou cestou). Črevá sú výborne priepustné pre dym a vodnú paru, vyznačujú sa vysokou pružnosťou a bezproblémovým strojovým spracovaním na všetkých bežných typoch narážok. Hotové výrobky majú jemný skus a prirodzený vzhľad, črevá je možné konzumovať ako súčasť údeniny.
Spracovanie:
- rúbiky nenamáčame dopredu
- narážame ihneď po vybratí z obalu
- výrobky sa údia v dyme a varia sa v pare pri max. teplote 75 °C
- po tepelnom opracovaní odporúčame výrobky ochladiť sprchovaním studenou vodou
- údenie studeným dymom a sušenie je možné vykonávať podľa potreby
Vlastnosti produktu:
- Materiál: kolagén
- Obsah balenia: 1x ks
- Farba: pozri.foto
- Veľkosť: 20mm x 14 m
- Záruka: 2 roky
- Štítky: kolagénové črevá, kolagén, črevá na párky a klobásy
ID: 6937
Balíčky sú obvykle odoslané do ďalšieho pracovného dňa po obdržaní objednávky a
sú dodávané prostredníctvom Slovenskej pošty. Po odoslaní
objednávky Vám bude zaslané sledovacie číslo balíčka. Odoslané balíčky je možné
sledovať na stránkach Slovenskej pošty.
Náklady za dopravu zahŕňajú manipuláciu a balné, ako aj náklady na poštovné.
Poštovné stojí 2.99 EUR.