Honesuki nôž je špecializovaný japonský nástroj na vykosťovanie hydiny a precíznu prácu s mäsom. Jeho úzka a spevnená čepeľ z 67-vrstvovej damaškovej ocele s ostrým hrotom umožňuje ľahko oddeliť mäso od kostí bez zbytočnej námahy.
Vďaka tvrdému jadru a kladivkovanej štruktúre čepele nôž reže hladko, presne a bez lepenia surovín. Drevená rukoväť padne bezpečne do ruky a poskytuje dokonalú kontrolu pri detailnej práci.
Vlastnosti:
67 vrstiev damaškovej ocele
Dĺžka čepele: cca 15 cm
Vysoká tvrdosť, dlhá životnosť
Ideálny na vykosťovanie, filetovanie a prácu okolo kostí
Ergonomická rukoväť z dreva
Možnosť výmeny tovaru do 100 dní
Nové produkty každý týždeň
Po - Pi | 8:00 - 17:30
Platíte na bezpečnej platobnej bráne
Zatiaľ v košíku nič nemáte. Nie je to škoda?
